各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享双子座杯子蛋糕，以及双子座 蛋糕的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 杯子蛋糕怎么做
2. 鲜味无敌的可爱杯子蛋糕做法
3. 玩具杯子蛋糕怎么做
4. 最正宗杯子蛋糕的做法，怎么做杯子蛋糕

[One]、杯子蛋糕怎么做

做杯子蛋糕：

〖One〗、碗中打入一个鸡蛋，倒入白砂糖。

〖Two〗、用打蛋器搅拌

〖Three〗、分三次过筛面粉。

〖Four〗、搅拌至无干粉状态。

〖Five〗、放入纸杯中。

〖Six〗、烤箱预热5分钟，烤焙25分钟。

〖Seven〗、最后一份杯子蛋糕就完成了。

[Two]、鲜味无敌的可爱杯子蛋糕做法

谷物鸡蛋5个

细砂糖50克

低筋面粉90克

玉米油40克

新鲜柠檬汁适量

牛奶90克

粉色铁塔淡奶油200克

糖霜12克

纸杯模具20个

做法步骤

〖One〗、分开蛋黄和蛋清，蛋清先放冰箱速冻一会，预热烤箱150℃

〖Two〗、我习惯用后蛋法，牛奶和玉米油先搅拌混合均匀，然后加入过筛的低筋粉拌到没有干粉，放入蛋黄，拌匀备用

〖Three〗、顺滑的蛋黄液

〖Four〗、蛋清加几滴新鲜柠檬汁，分三次加细砂糖打发，打发到这个状态就可以了

〖Five〗、把一部分蛋白放到蛋黄里，Z字形翻拌

〖Six〗、切记不要画圆翻拌哦

〖Seven〗、装到裱花袋里，然后再挤到纸杯里，北鼎烤箱上下130℃烤10分钟

〖Eight〗、再转120℃烤50分钟，一共60分钟！

〖Nine〗、出炉后放到烤网上凉凉，不用倒扣，低温烤出来不会回缩！

〖Ten〗、我加了个可爱的姆明烙印

1〖One〗、200克淡奶油加10克糖粉打发，用8齿裱花嘴！

1〖Two〗、放上些水果，巧克力，奥利奥碎，巧克力酱…就很可爱了！

[Three]、玩具杯子蛋糕怎么做

制作玩具杯子蛋糕需要以下材料：

-1个蛋糕底（可以自己制作或者购买现成的蛋糕底）

-蛋糕装饰材料（例如糖霜、糖果、水果等）

-烤箱

-烤盘

-烤纸

-蛋糕模具（可以是硅胶模具或塑料模具）

制作步骤如下：

1.将蛋糕底放入蛋糕模具中，用烤纸将底部包裹好，以防止粘连。

2.将烤箱预热至摄氏180度。

3.将蛋糕模具放入烤盘中，并在底部铺上一层烤纸，以防止蛋糕粘在烤盘上。

4.将蛋糕放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

5.取出烤好的蛋糕，让其冷却至室温。

6.将蛋糕装饰材料放在蛋糕上，可以根据自己的喜好进行设计和装饰。

7.最后，将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏室中，等待食用。

注意事项：

-在装饰蛋糕时，可以根据自己的喜好和创意进行设计，但不要使用太多的糖霜，以免影响口感。

-在烤蛋糕时，要注意掌握好时间和温度，以免烤糊或者过生。

-在装饰蛋糕时，可以使用一些食用色素，以增加蛋糕的色彩鲜艳度。

[Four]、最正宗杯子蛋糕的做法，怎么做杯子蛋糕

〖One〗、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。

〖Two〗、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。

〖Three〗、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以采取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。

〖Four〗、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。

〖Five〗、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐采取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。

〖Six〗、将纸杯放入预热好的烤箱。烤杯子蛋糕的标准温度大概为160-180摄氏度，15分钟左右。

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标签：# 蛋糕# 杯子# 蛋清# 蛋黄# 搅拌