大家好，今天来为大家分享双子座烤肉做法的一些知识点，和双子座的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！

本文目录

1. 烤肉教程
2. 烤肉简单做法
3. 烤肉的做法和腌制法
4. 烤肉烤法

[One]、烤肉教程

第一步：腌制和烤制。任何烧烤，无论荤素，记住第一步永远都不会改变，就是“腌制”，大家都知道，要想原材料更加的入味，我们在制作之前，我们必须用腌料，将肉放在冰箱冷藏柜腌制半个小时。

腌料和烤制｛腌肉料｝：瘦肉1千克，五香粉10克，鸡粉20克，

十三香10克，葱姜各200克，胡椒粉5克

生粉20克，鸡蛋2个。把以上所有调料混合完成后，放进切好的肉块中搅拌均匀。腌制20分钟上下就可用长竹签把肉块穿在一起进行烧和烤了。当然烤制过程中要不断的刷油或者刷酱【下方的酱】，防止烤糊。

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第二步：刷酱。等到肉烤至八成熟之时，用刷子刷上一层蒜酱。

蒜蓉酱制作方法：准备大蒜1千克，切成颗粒。小米辣100克，盐5克，味精10克，白糖10克，辣鲜露30克，一品鲜20克，红油4勺子，把上述所有调料混合拌均匀后，放入锅中，用小火熬到开锅关火。边熬边搅拌。

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第三步：撒盐｛根据自己口味撒量｝。肉串刷上酱烤制一会后，我们撒入适量的盐，此时肉串九成熟，加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了。盐可以装到一个易拉罐中，一面用钢钉扎几个洞。或者小编哥教你一个方法，用一个八宝粥的罐子，上方剪了，然后套上半个加多宝的罐子（记住加多宝要下半段）然后扎洞，一般的刚钉就行。

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第四步：撒料粉，秘制撒料粉配方。花椒面25克【辣椒面可以放也可以不用放】，辣椒粉50克，孜然粉75克，姜粉50克，细盐50克，味精50克（味精粉末状）芝麻面100克，熟花生面50克（无花生时可以不用加）把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉。

[Two]、烤肉简单做法

烤肉的简单做法如下：

1.准备好肉类食材，可根据个人口味选取不同的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等。

2.肉类食材洗净，切成适当大小，用油、酱料、调料等腌制，可加入姜、蒜、孜然等提升口感。

3.烤盘铺上锡纸，将腌制好的肉类摆放在上面。

4.将烤箱预热至180~200℃，将烤盘放入中层，烤制20分钟左右，期间可翻面再烤5~10分钟。

5.烤制至表面呈金黄色即可出炉，用热气蒸发出的美味香气引诱食欲。

6.若需要增加香味和口感，可在烤制前加入蔬菜和水果，如洋葱、土豆、菠萝等，一起烤制即可。

7.呈现在餐桌上，配上蘸料、沙拉等小食，可享受美味的烤肉盛宴。

[Three]、烤肉的做法和腌制法

材料有

五花肉，橙子，生菜，大蒜，生抽，糖，耗油

1，将五花肉洗净，切成五毫米左右的薄片，放入大碗中

〖Two〗、将橙子从中间切开，将橙子汁倒入五花肉碗中，橙肉片切片备用

〖Three〗、在五花肉碗中放入盐半勺，白糖1勺，生抽2勺，耗油一勺，蒜末，适量搅拌均匀，腌制1小时左右

〖Four〗、加热放入平底不粘锅，放入腌制好的五花肉，中小火煎至两面金黄呈透明状

〖Five〗、用生菜包裹五花肉，放入一片橙肉，卷一卷，蘸一蘸调制自己喜欢的酱就可以吃啦！

[Four]、烤肉烤法

1.烤肉的烤法有很多种，可以根据个人口味和喜好选取。2.烤肉的烤法一般分为烤箱烤、炭火烤和电烤三种。其中，烤箱烤适合烤大块的肉类，炭火烤则更适合烤小块的肉类，而电烤则更加方便快捷。3.在烤肉的过程中，可以根据个人口味选取不同的调料和配菜，如酱汁、蔬菜等，来增加口感和营养。同时，也可以根据不同的肉类选取不同的烤法和时间，以达到最佳的烤制效果。

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标签：# 烤肉# 腌制# 做法# 肉类# 双子座